健美食の効用
“健美食”＝菜食健美が菜食で提唱する、心身ともに健康になる最高の美食
健康美の効用
健康の体は、毎日の食事から作られます。
野菜、果物、豆類、穀物類には、様々な栄養と働きがあります。
良質なたんぱく質：骨粗鬆症の予防、更年期障害の緩和。
低コレストロール：動脈硬化の予防、肥満防止。
食物繊維：体内の老廃物を排出して体調を整える。
大腸ガンなどを防ぎ、生活習慣病の予防にも有効。
ファイトケミカル：植物独自の色素成分で、体内に入ると抗酸化力を発揮。
老化防止の働きにも効果的。
上記以外にも、血液がサラサラになる、高血圧を予防する、免疫力アップ等、
様々な働きがあります。
健美食と心
天からの恵みによる滋養に富んだ健美食を取り入れることにより、心は癒され、
安らぎ、そして浄化されていきます。自分の中からエネルギーと智慧があふれ、集中力、判断力が身についていきます。
「食はその人の運命を左右する」といわれ、何をどのように食べるかによって、
人生も大きく変わっていくのです。
健美食と環境
健美食は私たちの生活環境と密接に結びついています。家畜は飼育するために、多くの森林が破壊され、さらに膨大な水と消費、飼料としての穀物の消費など、地球の資源が非効率に消耗されていきます。
もし、健美食に切り替えたなら、地球自身が潤い、飢える人も少なくなるでしょう。
