名古屋店 4月1日(月)〜13日(土)までのメニューです♪
彼方此方で桜開花の花便りに春の訪れを感じます。自然の恵みに感謝をすることが多い季節ですね！ ふきのとう、なのはな、たけのこ、春キャベツなどなど、春のほんの短い期間にしか味わうことのできない旬のものは、まさに自然からの贈り物でしょう。
寒さが厳しい時季に、地中から芽を出し成長するために必要な栄養素や害虫などから身を守るための成分がじっくりとため込まれるため、春野菜は栄養豊富なうえに解毒作用や抗酸化作用などの働きがあるといわれています。「春の皿には苦味を盛れ」といわれますが、日本では古くから、春野菜特有の苦味や香りは心身に刺激を与え、身体機能を活発化させる働きがあるといわれています。色々な春野菜を食べて冬眠していた身体を動かし活力ある日々を過ごしていきたいですね。
★贅沢ランチ(￥1,300）
魚にみたてた身は蒟蒻や大豆ミート、皮は海苔？ヘルシーメニューですが、ボリューム満点♬色々な春野菜が添えられたお得なメニューです♡
・精進焼き魚のおろし添え
・新ごぼうのかき揚げ天ぷら
・春キャベツとソイチキンのマスタード和え
・筍の白和え
・新じゃがと若芽の味噌汁
・いちごのブッセ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
野菜たっぷり！じっくり煮込んだハヤシルゥーにふわとろオムレツを添えました♡
・オムレツ＆ハヤシライス
・春キャベツとソイチキンのマスタード和え
・いちごのブッセ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます
★パンdeランチ(￥1,000）
お魚のようでお魚でない？？SAISHOKUKENBIオリジナル♬ 大人気のフィッシュバーガーです♡
・Vegeフィッシュバーガー
・春キャベツとソイチキンのマスタード和え
・いちごのブッセ
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
★4月14日(日) は誠に勝手ながらは臨時休業させていただきます。
