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名古屋店 4月29日(月)〜5月12日(日)までのメニューです♪
平成31年が終わり、令和元年を迎えます。時代の変化に伴って過去はどうであったか？振り返るきっかけになりますね！文明文化は発展をして、今ではスマホを持つことは当たり前になり、買い物は歩きながらamazon。通話はLINEで無料通話！、車は自動運転といったように…。令和時代はどのような文明の進化を迎えるのでしょうか？わくわくと期待が膨らみます！しかし、情報や機械に振り回されない人間力、自分らしさを失わないようにしたいものですね。
※5月4日(土)臨時休業いたします。
★贅沢ランチ(￥1,300）
おからこんにゃくで作った魚風？に湯葉の衣をたっぷりまとったフライ！旬の野菜の天ぷらを添えたボリューム満点ランチです♡
・精進魚の湯葉フライ
・季節野菜の天ぷら
・木の芽田楽
・小松菜の塩昆布和え
・若竹汁
・パンナコッタ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
お待たせいたしました♡SAISHOKUKENBI人気のベジめんたいパスタ!!モチモチ生パスタが美味しい一品です♬
・ベジめんたいクリームパスタ
・春色コールスローサラダ
・パンナコッタ
★パンdeランチ(￥1,000）
SAISHOKUKENBI大人気☆のクロックムッシュ♡オリジナルベシャメルソースをたっぷりサンドしました♡熱々をどうぞ…♬
・Vegeベーコンのクロックムッシュ
・春色コールスローサラダ
・パンナコッタ
♪名古屋店 4月15日(月)〜28日(日)までのメニューです♬
香りと食感が特徴のたけのこ料理が美味しい季節を迎えました♡ 皮付きのたけのこが手に入ったら、少し手間ですがゆでるところから調理すると、やはり水煮のものとは味も香りも違い美味しいタケノコ料理が味わえます。タケノコの効能には老廃物や毒素を取り除くデトックス効果が抜群です。体内の余分な熱を冷まし血液を浄化する、排尿を促し、便通を良くする、といった効果があると言われています。冬の間に貯めこんだ余分なものを排出するデトックスの代表格なのです。また「筍」という漢字を分解すると「竹」と「旬」。「旬」は「一旬」「上旬」「中旬」などというように約10日ほどの期間を表す言葉です。「筍」は成長が早く、10日ぐらいで竹になってしまうことからこの字が当てられたといわれています。「たけのこの親優り」ということわざがありますが、たけのこは成長が早いため、すぐに親竹より高くなるということから、子供が親よりも優れているという意味に使われます。未来を担う子供達は皆、竹の様に真っ直ぐ、すくすくと育って欲しいですね！
★贅沢ランチ(￥1,300）
SAISHOKUKENBIオリジナルVegeハンバーグ♪ヘルシーメニューですが、ボリューム満点♬色々な春野菜が添えられたお得なメニューです♡
・Vegeハンバーグ
・オリジナルポテサラ
・春野菜の洋風煮
・豆腐のカプレーゼ
・パンプキン豆乳ポタージュ
・紅茶ゼリー
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
スパイシーなカレーに卵とチーズをトッピング♡器ごとオーブンで焼きました♪あつあつ、とろとろをどうぞ…♡
・オリエンタルベジ焼きカレー
・オリジナルポテサラ
・紅茶ゼリー
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます
★パンdeランチ(￥1,000）
バター風味のふわふわのオムレツを手作りパンで挟みました♡カリッとしたトーストにふわふわオムレツが美味しい人気のパンランチです！
・オムレツサンド
・オリジナルポテサラ
・紅茶ゼリー
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 臨時休業のお知らせ
お客様 各位
平素は格別なるご高配を賜り誠にありがとうございます。
下記の通り臨時休業させていただきます。
【臨時休業】
・４月14日 (日)
・５月４日(土)
【貸切】
・５月３日（金）は14:00から貸切りとなります。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承の程よろしくお願い申し上げます。
SAISHOKUKENBI 名古屋店スタッフ一同
名古屋店 3月4日(月)〜17日(日)までのメニューです♪
春の季節を真っ先に教えてくれる梅の花。冬から春へと変わる時期に、閑散とした庭にいち早く彩りを添えてくれます。この頃の春の陽気で梅の花も所々で咲き誇っているようですね。梅の花は、「忠実」という花言葉を持っているそうです。この言葉は、平安時代の貴族、菅原道眞が遠く大宰府に左遷された時、屋敷内の庭木のうち、日頃からとりわけ愛でてきた梅の木との別れを惜しんで詠んだ歌「東風吹かば にほひおこせよ 梅の花 あるじなしとて 春な忘れそ」に由来します。伝説の語るところによれば、道眞を慕う庭木たちのうち、梅の木は、道眞の後を追いたい気持ちを強くして、空を飛んだ。梅は見事その日一夜のうちに主人の暮らす大宰府まで飛んでゆき、その地に降り立ったという。「忠実」とは真心を持ってよく勤めること。といった意味がありますが、今の社会、どれだけ「忠実心」を持って勤めているか？改めて考えるべきことですね。
★贅沢ランチ(￥1,300）
SAISHOKUKENBIの酢豚は熱々ジューシーなソイミートが自慢の一品です♪季節の野菜たっぷり♡ヘルシーメニューです♫
・大豆ミートの酢豚
・麻婆豆腐
・カリフラワーとブロッコリーの中華和え
・菜花の芥子和え
・麻辣ワンタンスープ
・杏仁豆腐
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
モチモチ生パスタに具沢山の大豆ミートソースがたっぷり♪ヘルシーでもボリューム満点♡
・ソイミートのパスタ
・コールスローサラダ
・杏仁豆腐
★パンdeランチ(￥1,000）
手作りパンにベジソーセージ、トマト、マッシュルームetc…♫あつあつ焼きたてをどうぞ♡
・ピザトースト
・コールスローサラダ
・杏仁豆腐
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 2月18日(月)〜3月3日(日）までのメニューです♪
3月3日はお雛祭りですね❤️お雛様にお供えをする供物には色々な意味が込められているそうです。中国では桃の花びらを漬けた桃花酒が飲まれます。桃は邪気を祓い気力、体力の充実をもたらすといわれています。日本では桃の花を飾り、白酒や甘酒が飲まれます。桃の花は「太陽」、白酒を「月」になぞらえて「日と月を祭る」などの意味も込められていると言われています。最近流行りの米麹甘酒！「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど効能効果があるようですね。お雛祭りに是非お供えして飲んでみては…❤️
★贅沢ランチ(￥1,300）
お雛祭り♡この季節限定！具たくさんで彩も綺麗な「HOT！散らし寿司」を楽しんで下さい♡
・お雛様の散らし寿司
・野菜の春巻き
・蓬白玉の白味噌仕立て
・抹茶のガトーショコラ
★気まぐれランチ(￥1,100)
100%植物性、五葷抜きのYAGOTO店オリジナルスパイシーカレーをバターライスにトッピング！とろとろなベシャメルソースとの相性が絶妙！食欲を唆るメニューです♡
・カレードリア
・ジャーマンポテト
・抹茶のガトーショコラ
★パンdeランチ(￥1,000）
オリジナルSOYカツを手作りパンにサンドしました♡ボリューム満点！人気のパンランチです♪
・Vegeカツサンド
・ジャーマンポテト
・抹茶のガトーショコラ
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 2月4日(月)〜2月17日(日)までのメニューです♪
2月14日はバレンタインデーですね💓最近は義理チョコ、本命チョコではなく「自分ご褒美チョコ」を買い求める人が多いそうですね。少し前まではチョコレートというと甘くてダイエットの大敵😡でしたが最近ではチョコレートの原料であるカカオに含まれる「カカオポリフェノール」「カカオプロテイン」などの効能が動脈硬化予防、ダイエット効果などがあると発表され、罪悪感なくチョコレートを食べることができるようになりました。…だからと言って食べ過ぎはよくないですよね💦自分ご褒美チョコはほどほどに…。
★贅沢ランチ(￥1,300）
11種類の野菜にボルチーニ風味の豆乳クリームソースをたっぷりかけました♪栄養たっぷりグラタン☆あつあつが嬉しい一品です♡
・彩り野菜の豆乳グラタン
・大根の洋風煮
・法蓮草とベジベーコンの和え物
・白菜とキノコのスープ
・スフレショコラ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
キノコたっぷりのリゾットはご注文ごとに米から一つ一つ土鍋で炊き込みます！キノコの風味とモチっとしたご飯が美味しい一品です♡
・きのこリゾット
・法蓮草とベジベーコンの和え物
・スフレショコラ
★パンdeランチ(￥1,000）
手作りパンに食感の良いベジウインナーとコールスローサラダをサンドしました♫ 野菜エキスたっぷりスープも付いてます♡
・Vegeウインナーホットドッグ
・法蓮草とベジベーコンの和え物
・白菜とキノコのスープ
・スフレショコラ
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 1月9日(水)から21日(月)までのメニューです♫
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
庭の梅の木の蕾が膨らみ今にも咲きそうです。梅は寒さの厳しいこの季節に百花に先駆けて咲くため、松、竹と並んで「歳寒三友」とされ厳しい環境の中でも笑顔を絶やさない人に例えられているそうですね。今年も一年笑顔で皆様をお迎えいたします。
★贅沢ランチ(￥1,300）
冬の定番「おでん」ベジウインナーのロールキャベツにオリジナルつくね、具だくさん宝袋！10種類の野菜おでんをお楽しみください♡
・10種類の野菜おでん
・きんぴら
・ほうじ茶ケーキ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
定番のドリア☆今回はベジチキンがたっぷり入ったピラフにたっぷりのベシャメルソースにとろけるチーズ♫冷えた体をポカポカに温めます♡
・ベジチキンドリア
・フレッシュグリーンサラダ
・ほうじ茶ケーキ
★パンdeランチ(￥1,000）
SAISHOKUKENBI大人気⤴️のクロックムッシュ☆オリジナルベシャメルソースをたっぷりサンドしました♡熱々をどうぞ…♫
・Vegeベーコンのクロックムッシュ
・フレッシュグリーンサラダ
・ほうじ茶ケーキ
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 12月17日(月)~1月7日(月)までのメニューです♪
街中クリスマスのイルミネーションが飾られ、クリスマスソングが流れる季節になりました。子供達はサンタさんからのクリスマスプレゼントを指折り数えて待ってころですね。 サンタクロースは4世紀、現在のトルコに実在した聖人、聖ニコラウスがモデルといわれています。不幸な人々を助けるために様々な奇蹟を起こす庶民の味方として親しまれていました貧困のために身売りをしようとした娘の家の煙突へ金貨を投げ入れ、その一家を助けたという伝説は、そののちサンタクロース・ストーリーの原型といわれています。困っている人のために奇跡を起こせるサンタクロースのようになれたらいいな…♡
★贅沢ランチ(￥1,300）
人気のベジハンバーグ☆じっくり煮込んだデミグラスソースを掛けて器ごとオーブンで焼きました。食べ終わるまでアツアツですよ♡
・煮込みベジハンバーグ
・キノコと大根のマリネ
・ひじきの洋風煮
・蕪のポタージュスープ
・ホワイトシフォンケーキ
プラス¥150で酵素玄米ご飯に変更できます。
★気まぐれランチ(￥1,100)
今が旬！甘くてシャキシャキな白菜をたっぷり使ったトマトクリームパスタ♡この季節限定☆のパスタメニューです♫
・白菜のトマトクリームパスタ
・ひじきの洋風煮
・ホワイトシフォンケーキ
★パンdeランチ(￥1,000）
SAISHOKUKENBIオリジナルVegeフィッシュフライを手作りバンズで挟みました♡揚げたて熱々をどうぞ…♫
・Vegeフィッシュバーガー
・キノコと大根のマリネ
・蕪のポタージュスープ
・ホワイトシフォンケーキ
※全てのランチにプラス￥２００でドリンクサービスがあります♫
名古屋店 11月5日(月)〜11月18日(日)までのメニューです♪
11月7日は二十四節気「立冬」です。冬の始まりである「立冬」を迎えると日本各地では紅葉が見ごろとなり、まさに秋本番という感じですが、暦の上ではもう冬なんですね。
中国の古くからのことわざに、「立冬補冬、補嘴空」という言葉があります。中国語で「補」は、食物で体調を補うことをいい、「立冬には今が旬の食材を温かくして食べて、栄養を摂り、体調を整える」という意味があるようです。大根、白菜、法蓮草などの冬野菜がおいしい季節になってきました。そろそろ土鍋が活躍する季節がやってきましたね♡
★贅沢ランチ(￥1,300）
５種類のキノコたっぷりのホイル焼きはアツアツ！
・湯葉シャケとキノコのホイル焼き
・南瓜のそぼろ餡かけ
・小松菜と大豆の塩昆布和え
・大根とお揚げの味噌汁
・焼き芋タルト
★気まぐれランチ(￥1,100)
じっくり煮込んだブラウンソースに大豆ミートがたっぷり入り、焼きたてふわふわのオムレツが食欲をそそる一皿です♪
・オムVegeハヤシライス
・オリジナルポテトサラダ
・焼き芋タルト
★パンdeランチ(￥1,000）
SAISHOKUKENBI人気のベジバーガー♡ふわふわ手作りバンズにアツアツのベジパテが美味しい〜♬
・ベジハンバーガー
・オリジナルポテトサラダ
・焼き芋タルト
名古屋店 10月8日(月)~10月21日(日)までのメニューです♪
10月8日月曜日は「体育の日」ですね。「体育の日」は1964年の東京オリンピック開会式開催日を記念して制定されたそうです。当初は10月10日でしたが2000年からは10月の第2月曜日へと変更されました。2020年の東京オリンピック開催期間中には1年限りで日付を移動され、さらに「スポーツの日」へと改称することが決まっているそうです。
健全な身体を作るための運動と食事！大切ですね。
★贅沢ランチ(￥1,300）
たっぷり野菜とピリッと辛いチリソースで秋バテ解消♪
・ソイミートと野菜のフリッターのチリソース掛け
・大根と法蓮草のナムル
・シャキシャキじゃが芋の甘酢和え
・豆腐と玉子の中華スープ
・マーラーカオ
★気まぐれランチ(￥1,100)
中華スープで炊いたピラフに熱々のキノコたっぷり餡を掛けました♡
・中華ピラフのキノコ餡掛け
・大根と法蓮草のナムル
・豆腐と玉子の中華スープ
・マーラーカオ
★パンdeランチ(￥1,000）
今週のパンメニューは中華蒸し饅頭で〜す♬
・中華蒸し饅頭のカルビサンド
・シャキシャキじゃが芋の甘酢和え
・豆腐と玉子の中華スープ
・マーラーカオ
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